お菓子・・・パン(ワーク小田工房)

熔岩窯焼き
手作りパン

パン

熟成発酵のモチモチ生地が自慢の品

ワーク小田工房の熔岩窯焼きパン

日本のパン発祥の地 "横浜" の技術

日本のパンの発祥の地である"横浜"。そこで活躍する熟練のパン職人から技術指導を受け、生地の仕込みから焼成まで、全て手作りのパンを作っています。長い時間をかけて"熟成発酵"された生地を、"熔岩窯"で焼きあげます。

ワーク小田工房
リサイクル

長い時間をかけながら生地の"熟成発酵"を行っています。熟成により生地に旨みが増し、そして、日本人が大好きなモッチモチの食感に仕上がります。さらに、自慢の"熔岩窯"による遠赤外線で焼き上げることにより、しっとり&ふっくらの美味しいパンが出来上がります。モチモチの食感と、パン本来の美味しさがストレートに感じられる「食パン」が一番のオススメ商品です。

お問い合わせ

熔岩窯焼きパン
商品名 熔岩窯焼きパン
価格 100円~
お問い合わせ先 ワーク小田工房
所在地 〒020-0151
岩手県岩手郡
滝沢村大釜字仁沢瀬24-1
TEL 019-684-5558
FAX 019-684-5530
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当サイトは岩手県立産業技術短期大学校 産業デザイン科 佐藤 奏美が卒業研究で制作しました。